Borraçal

Esta variedad de uva tinta es originaria de Portugal. Los sinónimos son Azedo, Bogalhal, Bogalhal, Borraco, Espadeiro Redondo, Olho de Sapo, Tinta Femia (Portugal); Caíño Gordo, Caíño Tinto (España). Ya fue descrita en 1790 por Botelho de Lacerda Lobo (1753-1822). A pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes, no debe confundirse con la variedad Amaral. Esta cepa de maduración tardía y alto rendimiento, con bayas de piel gruesa, es susceptible al oídio y especialmente a la botritis, pero se adapta bien a los suelos pobres y secos. Produce vinos tintos de color rubí con alta acidez y contenido de alcohol. En Portugal, la variedad se cultiva principalmente en las zonas del Duero, Beiras y Minho o Vinho Verde y ocupa 163 hectáreas de viñedos. En España, se cultiva en Galicia en las zonas de las Rías Baixas y el Ribeiro y ocupa 350 hectáreas. En 2016, se designaron un total de 512 hectáreas de viñedos (Kym Anderson).

Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás conectado a wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales . Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás sesión en wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales .

Hazte Miembro de wein.plus

Voces de nuestros miembros

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Bienvenido de nuevo!

Borraçal

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM:

Bienvenido de nuevo!

Tenga en cuenta:

Borraçal

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM: