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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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Bordeaux Supérieur

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Descripción de la región "Bordeaux Supérieur AOC"

Una gran parte de los vinos de la región francesa se producen bajo la denominación global "Burdeos" (contenido de alcohol de al menos 10% vol. para el vino tinto, 10,5% vol. para el vino blanco) o "Burdeos-Supérieur" (contenido de alcohol más alto con al menos 10,5% vol. para el vino tinto y 11,5% vol. para el vino blanco). Esto se aplica a todos los vinos que proceden de la región oficial de Burdeos pero que no tienen un nombre de lugar definido. Tienen que cumplir todas las normas de la CA en cuanto a variedades de uva, rendimiento, vinificación, etc., según la zona de origen, y también están controladas.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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