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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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Bolle

La casa de vinos "Bolle & Cie SA" de la ciudad de Morges, en el cantón suizo de Vaud, fue fundada en 1865. Se encuentra directamente en el lago Léman (lago de Ginebra), en la región de La Côte. Los buques insignia son los vinos tintos "Lac Licorne" (con un unicornio en la etiqueta, el emblema de la casa) de Pinot Noir y el "Pinot Noir des vignes de Jean-Jacques Bolle" envejecido en barricas. Otros vinos de primera calidad son la cuvee de vino tinto "Dioscures" (Gamaret y Garanoir) y los vinos blancos Domaine du Plessis y Domaine de Sarraux-Dessous, elaborados con Chasselas. Se producen unos 800.000 litros de vino al año. Los vinos de la ciudad de Morges también se vinifican en la finca.

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Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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