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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,689 entradas.

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Börner Carl

El biólogo y enólogo alemán Dr. Carl Julius Bernhard Börner (1880-1953) estudió biología en Marburg (Hesse). Desde 1903 fue asistente en la Estación Biológica Imperial (más tarde Instituto Biológico del Reich) en Berlín. Como director de la estación de vides Ulmenweiler cerca de Metz (Lorena) desde 1907, se dedicó a la investigación de la biología y el control de la filoxera. En 1910, descubrió especies de esta plaga que se diferenciaban por la longitud del pico. Tras el traslado de la estación de vides a Naumburg (Saale), cultivó portainjertos resistentes a la filoxera y luchó con éxito por la introducción de la injerto (cultivo de injertos) en Alemania.

Börner Carl - Börnerrebe con cepa y retrato

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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26,689 Palabras clave · 47,071 Sinónimos · 5,302 Traducciones · 32,019 Pronunciaciones · 243,340 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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