Bodega Simi

La bodega está situada en Healdsburg, en el valle de Alexander ( región del condado de Sonoma). La histórica bodega fue fundada en 1876 por dos corredores de vino toscanos, Giuseppe y Pietro Simi. A partir de 1904, la bodega fue dirigida por la hija de Giuseppe, Isabelle. Isabelle tuvo la previsión de continuar con la producción durante la Ley Seca estadounidense, de 1920 a 1933, y almacenó los vinos en la bodega. Por ello, Simi fue una de las pocas empresas que pudo vender vino al final de la Ley Seca. Isabel Simi vendió el negocio al magnate del petróleo Russel Green en 1970, pero éste lo vendió a Michael Dixon ya en 1973. El apogeo de Simi comenzó en 1979, cuando Zelma Long, una enóloga de Mondavi, fue contratada por Dixon. Llevó a cabo una serie de medidas para mejorar la calidad. Entre otras cosas, se utilizaron depósitos de acero inoxidable en lugar de las grandes cubas de madera, y se emplearon barricas francesas para el envejecimiento de los vinos.

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