Birstaler Muskat

Esta variedad de uva blanca es una nueva variedad interespecífica entre Seyval Blanc x Bacchus. Sus sinónimos son Birchstaler Muskat, Muscat de la Birse y VB 86-6. Debe su nombre al afluente del Rin Birs. Contiene genes de Vitis lincecumii, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en 1986 por el obtentor privado suizo Valentin Blattner en Soyhières, en el cantón de Jura ( Suiza).

Birstaler Muskat - Weintraube und Blatt

Características

Esta cepa de maduración temprana a media es relativamente resistente a ambos tipos de mildiu y a las heladas, pero es susceptible al goteo. Produce vinos blancos poco ácidos con un sutil sabor a moscatel y también se utiliza como uva de mesa y para la producción de zumo de uva. Debido a sus hojas decorativas, también se utiliza como vid ornamental.

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