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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,079 entradas.
Zona DOC para el vino blanco en la región italiana de la Toscana. La zona incluye los seis municipios de Capraia e Limite, Cerreto Guidi, Empoli, Fucecchio, Montelupo Fiorentino y Vinci (lugar de nacimiento de Leonardo da Vinci) a ambos lados del bajo Arno en la provincia de Florencia.

Los dos tipos de vino Bianco y Vin santo (este último en secco y amabile) se mezclan a partir de Trebbiano Toscano (a. 60%), así como otras variedades permitidas (máx. 40%).

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,079 Palabras clave · 46,829 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,413 Pronunciaciones · 186,935 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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