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Zona DOC para el vino blanco en la región italiana de la Toscana. La zona incluye los seis municipios de Capraia e Limite, Cerreto Guidi, Empoli, Fucecchio, Montelupo Fiorentino y Vinci (lugar de nacimiento de Leonardo da Vinci) a ambos lados del bajo Arno en la provincia de Florencia.

Los dos tipos de vino Bianco y Vin santo (este último en secco y amabile) se mezclan a partir de Trebbiano Toscano (a. 60%), así como otras variedades permitidas (máx. 40%).

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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