La bodega está situada en el municipio de Erlenbach a. Main (zona de Mainviereck), en la región vinícola alemana de Franconia. El origen se remonta a Siegfried Bernard. Después de su padre Armin, Philip Bernard dirige ahora el negocio a tiempo parcial en la tercera generación. Los viñedos, en parte en terrazas, abarcan 1,5 hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Hochberg (Erlenbach) y Schlossberg (Klingenberg). Están plantadas con las variedades de vino blanco Pinot Blanc, Müller-Thurgau, Silvaner, Kerner y Bacchus, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir y Blauer Portugieser. Los viñedos se cultivan cerca de la naturaleza con rendimientos reducidos. Los vinos blancos maduran en depósitos de acero inoxidable, los tintos en barricas nacionales y francesas y se embotellan parcialmente sin filtrar. También se produce un Secco.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien