wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

La bodega está situada en el municipio de Eppan (Appiano), en la Ruta del Vino del Tirol del Sur, en la región vinícola italiana de Alto Adige (región de Trentino-Tirol del Sur). El Bergmannhof se menciona por primera vez en documentos del siglo XVII y es propiedad de la familia desde 1851. En 1978, la explotación comenzó a comercializar sus propios productos. Hoy en día, la granja está dirigida por la primera y segunda generación de Josef Pichler y sus hijos Johannes y Benjamin. Además de la viticultura, también se practica la fruticultura. Según la filosofía de la casa, la responsabilidad ecológica no se limita al trabajo en el viñedo y en la bodega, sino que es holística. La bodega estácertificada por myclimate(compensación dedióxido de carbono y consultoría de protección del clima). Los viñedos cubren cuatro hectáreas de viñedos a 270 metros sobre el nivel del mar en el sitio de Huberfeld, así como en Gaid a 800 metros sobre el nivel del mar. Están plantadas con las variedades tintas Vernatsch , Lagrein , Merlot y Cabernet Franc ,y con las variedades blancas Chardonnay , Sauvignon Blanc , Pinot Blanc y Manzoni Bianco.Los viñedos secultivan de forma natural medianteprocesos de viticultura ecológica.Esto incluye la poda suave según el método Simonit & Sirch y el cuidado manual del follaje . Los rendimientos sereducenmediante un aclareo selectivoy las cantidades están muy por debajo de la normativa del DOC -Bestimmungen.

Voces de nuestros miembros

Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,379 Palabras clave · 46,983 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,713 Pronunciaciones · 202,093 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM