La variedad de uva blanca es originaria de Italia. El nombre deriva de "bello", que también confirma de forma impresionante la imagen de la uva. Los sinónimos son Arciprete, Arciprete Bianca, Arciprete Bianco, Bello Cacchione, Bello Fagotte, Bello Veltrano, Cacchione, Fagotto, Pampanaro, Pampanone, Pampanoro, Pocioccone, Uva di Spagna Bianca, Uva Pantastica y Uva Presta. Se desconoce el parentesco (filiación) de esta vid probablemente muy antigua. No debe confundirse con la variedad independiente Pampanaro debido a los sinónimos. Según una hipótesis no verificable, se dice que la variedad desciende de una vid descrita por Plinio el Viejo (23-79) como de "solo jugo", lo que indica bayas jugosas. Esta cepa de maduración tardía y alto rendimiento produce vinos blancos frescos con un regusto ligeramente amargo y aromas de manzana y albaricoque. Se cultiva principalmente en la región del Lacio, donde está permitida en los vinos DOC/DOCG Bianco Capena, Cannelino di Frascati, Cerveteri, Colli Lanuvini, Cori, Marino, Montecompatri-Colonna, Nettuno, Roma, Velletri y Zagarolo. En 2016, se registraron 184 hectáreas de viñedo con una tendencia extrema a la baja (Kym Anderson).
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden