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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,266 entradas.

Zona AOC para vinos tintos en la parte sur de la región vitícola francesa del Ródano. Está clasificado como cru (denominación superior). Antes de su elevación en 2005, era uno de los municipios de la zona Côtes du Rhône-Villages autorizados a poner su nombre. Los viñedos cubren 550 hectáreas de vides en suelos de piedra caliza y arenisca en las cuatro comunas de Beaumes-de-Venise, Lafare, Suzette y La Roque-Alric en el departamento de Vaucluse. El vino tinto se mezcla con un mínimo de 50% de Garnacha Noir (Garnacha Tinta), 25% de Syrah y un máximo de 20% de Mourvèdre (Monastrell) y otras variedades autorizadas. El contenido de alcohol debe ser de al menos 12,5% vol. Una zona AOC para el vino dulce es Muscat de Beaumes-de-Venise. Los productores más conocidos son Château du Trignon, Château Redortier, Château Saint-Sauveur, Domaine de Coyeux, Domaine de Durban, Domaine les Goubert, Domaine du Fenouillet y Jaboulet-Aîné.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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