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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,808 entradas.

Denominación clasificada como Cru (rango de una denominación superior) para los vinos tintos de la sección sur de la región vitícola francesa del Ródano. Antes de su elevación en 2005, era uno de los municipios de la zona de Côtes du Rhône-Villages a los que se les permitía añadir su nombre. Los viñedos cubren 550 hectáreas de vides en suelos de piedra caliza y arenisca en las cuatro comunas de Beaumes-de-Venise, Lafare, Suzette y La Roque-Alric en el departamento de Vaucluse. El vino tinto se mezcla con un mínimo de 50% de Garnacha Noir (Garnacha Tinta), 25% de Syrah y un máximo de 20% de Mourvèdre (Monastrell) y otras variedades permitidas. El contenido de alcohol debe ser de al menos 12,5% vol. Una zona AOC para el vino dulce es Muscat de Beaumes-de-Venise. Los productores más conocidos son Château Redortier, Château Saint-Sauveur, Domaine de Coyeux, Domaine de Durban, Domaine les Goubert, Domaine du Fenouillet y Jaboulet-Aîné.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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