Bauer-Pöltl

Descripción del productor de "Weinhof Bauer-Pöltl"

La bodega está situada en el municipio de Horitschon-Unterpetersdorf, en la región vinícola austriaca de Mittelburgenland. Ludwig y Marianne Bauer (de soltera Pöltl) la dirigen desde 1990. Tras una formación en la HBLA en Klosterneuburg y prácticas en el extranjero en la Toscana, California y Sudáfrica, su hijo Daniel es el responsable de la bodega. En 2001 se puso en funcionamiento un edificio de gestión de bodega completamente nuevo. Los viñedos abarcan 14 hectáreas de vides en los viñedos Altes Weingebirge y Hochäcker, por ejemplo. Están plantados en un 90% con las variedades de vino tinto Blaufränkisch (con un 50% la variedad claramente líder), Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot y St. Laurent, y en un 10% con las variedades de vino blanco Chardonnay, Riesling,Pinot Blanc y Neuburger.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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