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El "Wein- und Sektgut Barth" se encuentra en el municipio de Hattenheim, en la región vinícola alemana de Rheingau. La empresa familiar está dirigida por Mark y Norbert Barth. Los viñedos abarcan 20 hectáreas de viñedos en el Schönhell (Hallgarten), así como en Hassel, Schützenhaus y Wisselbrunnen (Hattenheim). Están plantadas principalmente con Riesling (alrededor del 70%), así como con Pinot Blanc, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon. Los viñedos se cultivan de forma natural y respetuosa con el medio ambiente. En los años adecuados, también se prensan Beerenauslese dulces nobles y Trockenbeerenauslese, así como vinos de hielo. Como ya está documentado en el nombre de la bodega, se han especializado en la producción de vinos espumosos fermentados en botella según el método del champán. El buque insignia de la casa es el "Barth ultra". La producción anual es de 120.00 botellas de vino y 50.000 de vino espumoso. Como característica especial, las vides o su rendimiento pueden alquilarse por tres o cinco años (véase también el apartado de patrocinio de la vid). La bodega es miembro de la VDP (Asociación de Bodegas Alemanas Prädikat), de la Charta Rheingau y de la Asociación de Fermentadores de Botella Clásicos.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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