Barletta

Zona DOC para vinos blancos, rosados y tintos en la región italiana de Apulia. La zona incluye los municipios de Barletta, San Ferdinando di Puglia y Trinitapoli, así como partes de Andria y Trani en la provincia de Barletta-Andria-Trani. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, la etiqueta puede indicar Vigna seguida del nombre del viñedo. El Bianco se elabora con al menos un 60% de Malvasia Bianca di Candia. También hay un Frizzante, que debe ser al menos del 90%. El Rosso se mezcla con Uva di Troia = Nero di Troia (al menos el 70%), Malbec = Cot (máx. 10%), así como con otras variedades permitidas (máx. 30%). El Rosato (también como Frizzante) se produce a partir de Uva di Troia (a. 70%). Los vinos puros Malvasia Bianca y Nero di Troia deben contener al menos un 90% de la variedad respectiva.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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