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Bariadorgia

Esta variedad de uva blanca es originaria de Cerdeña (Italia). Los sinónimos son Bariadorgia Bianca, Bariadorza, Barria Dorgia, Gregu Bianco, Carcaghjolu Biancu, Carcajola, Carcajola Bianco, Carcajolo Blanc, Gregu Bianco. La Bariadorgia procede de la zona sarda de Alghero. Es idéntico al Carcajolo Blanc corso, mencionado por primera vez aquí en 1822. Según los análisis de ADN realizados en 2007, el Gregu Bianco, que se da en la zona sarda de Campidano di Terralba, también es idéntico. Sin embargo, a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes, no debe confundirse con la variedad corsa Biancu Gentile, bastante similar. La variedad roja corsa Carcajolo Noir tampoco está relacionada. Esta cepa de maduración media es muy productiva, como indica su nombre (Carcajolo significa "muy cargado"). Es susceptible a la botritis y al oídio. La variedad produce vinos blancos ácidos y aromáticos con un contenido alcohólico moderado. En Córcega, se cultiva con el nombre de Carcajolo Blanc, principalmente en las zonas del sur de Sartène y Figari. Sin embargo, en 2016 no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson).

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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