Barbera del Sannio

La variedad de uva tinta (también Barbetta) es originaria de Italia, de la provincia campaniana de Benevento. No debe confundirse con las variedades Barbera o Barbera Sarda, a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes. La variedad fue mencionada por primera vez en 1844 por el botánico italiano Guglielmo Gasparrini con los nombres de Lugliese o Lugliatica (Luglio = julio en Italia). Hasta 1875, se llamaba Barbarea y se consideraba un clon local del Barbera piamontés. Según los análisis de ADN realizados en 2005, existen relaciones genéticas con las antiguas variedades campanas Casavecchia, Catalanesca y Nero di Troia. La vid tiene bayas de piel gruesa y es resistente a la botrytis, produciendo vinos tintos de gran colorido y aroma. Se cultiva en la región de Campania, donde está permitida en el vino DOC Sannio. Sin embargo, no se informó de ninguna población en 2016 (Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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