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La denominación está situada en el extremo sur de la región vinícola francesa de Provenza, en la costa mediterránea. Lleva el nombre del puerto desde el que se enviaban los vinos a todo el mundo con una "B" en las barricas. La viticultura aquí se remonta a antes de la llegada de los romanos, en el año 125 a.C. Los viñedos abarcan casi 1.500 hectáreas de vides en ocho municipios. Los vinos tintos, en particular, están entre los mejores de la Provenza. Son una mezcla de al menos dos variedades de Mourvèdre (al menos 50%), Garnacha y Cinsaut, y un máximo de 15% en total o 10% de mezcla de Syrah y Carignan. El rosado se produce a partir de las mismas variedades pero sin un porcentaje mínimo prescrito. El vino blanco se compone de al menos un 60% de Bourboulenc, Clairette y Ugni Blanc, así como de un máximo de 40% de Sauvignon Blanc. Los productores más conocidos son Domaine Barthes, Château des Baumelles, La Bastide Blanche, Domaine Castell-Reynoard, Domaine de Frégate, Domaine de l'Hermitage, Domaine Lafran-Veyrolles, Domaine de la Laidière, Château de Pibarnon, Château de Salettes, Château la Rouvière, Domaine Sorin, Domaine la Suffrene, Domaine Tempier y Domaine Vannières.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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