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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,555 entradas.

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Baden Selection

Marca de calidad de la Asociación de Viticultores de Baden, en la región vitivinícola alemana de Baden, que sólo se concede a los vinos procedentes de cepas de al menos 15 años. El rendimiento máximo no puede superar los 60 hl/ha. Todos los vinos se definen como de nivel de calidad QbA, aunque las uvas tengan un peso de mosto superior. En la etiqueta sólo puede figurar el nombre de la zona y de la variedad; no se permite el nombre del viñedo. Los vinos tienen que pasar una prueba sensorial (organoléptica) y salen al mercado como muy pronto un año después del embotellado. Véase también el apartado Selección.
Esta página se ha modificado por última vez el 19 julio, 2021 a las 09:01.

Voces de nuestros miembros

Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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