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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,383 entradas.

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Backofen

Viñedo único en el municipio de Kaub (zona de Loreley) en la región vinícola alemana del . El nombre probablemente hace referencia a una panadería. El viñedo, orientado de sur a suroeste, a una altitud de entre 80 y 180 metros sobre el nivel del mar y con una pendiente de entre el 50 y el 70%, abarca tres hectáreas de viñedos sobre un suelo arcilloso y pizarroso con roca madre en el subsuelo. El pie de la ladera está a sólo 70 metros del Rin. Aquí se cultiva principalmente la variedad Riesling. Por ejemplo, la finca vinícola Fetz Sonnenhang tiene una participación en el viñedo.

Voces de nuestros miembros

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,383 Palabras clave · 46,989 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,717 Pronunciaciones · 202,702 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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