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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,266 entradas.

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Azul Dragón

La variedad de uva roja (también Dragon Bleu) es una nueva variedad interespecífica; sin embargo, se desconoce el parentesco. Probablemente contiene genes de Vitis labrusca y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en Quebec-Canadá por el criador privado Mario Cliche. Esta cepa de alto rendimiento produce vinos tintos con foxtón. Se cultiva en pequeñas cantidades en el este de Canadá. Sin embargo, en 2016 no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson).

Fuente: Uvas de vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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