Azúcar obtenido a partir de la caña de azúcar; véase en azúcar de remolacha.
El azúcar extraído de la remolacha (azúcar doméstico, azúcar granulado) con cerca de la mitad de la producción mundial. La principal área de distribución de esta fruta es Europa, pero también se cultiva en Estados Unidos, Canadá y Asia. La segunda mitad de la producción procede de la caña...
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien