Aumann Leopold

Descripción del productor de "Weingut Leopold Aumann"

La bodega está situada en el municipio de Tribuswinkel, en la región vinícola de la Baja Austria Thermenregion. Se adjunta una taberna de vinos. La bodega está dirigida por Leopold Aumann. Los viñedos cubren 15 hectáreas de viñedos en los viñedos de Flamming y Harterberg. Están plantadas con las variedades de vino tinto Zweigelt, Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Pinot Noir y Merlot, así como con las variedades de vino blanco Rotgipfler, Zierfandler, Grüner Veltliner, Riesling y Sauvignon Blanc. Los criterios de calidad son la vendimia manual selectiva y la restricción del rendimiento con el objetivo de producir vinos que se caractericen por su terruño. El buque insignia de la casa es el vino tinto cuvée Harterberg (Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Merlot), envejecido durante 18 meses en barricas 100% nuevas. Otros vinos de primera calidad son el Zweigelt Reserve y el Merlot Harterberg. La bodega es miembro de la asociación de viticultores Zierfandlerwelt.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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