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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,384 entradas.

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Auer Leopold und Helga

Descripción del productor de "Weingut Familie Auer"
La bodega está situada en el municipio de Tattendorf, en la región vinícola de la Baja Austria Thermenregion. Hay una taberna de vinos adjunta. El lema de la casa es: "Hacer grandes vinos con terruño es un reto". Los viñedos cubren 19 hectáreas de vides. Están plantadas en un 90% con las variedades tintas St. Laurent, Pinot Noir, Zweigelt, Blauer Portugieser, Merlot y Cabernet Sauvignon, y en un 10% con las variedades blancas Pinot Blanc, Chardonnay, Riesling y Neuburger. Los viñedos se cultivan de acuerdo con las directrices de la viticultura ecológica; sólo se producen vinos ecológicos. Los vinos tintos se maduran en grandes barricas de madera y barricas usadas, los vinos de reserva en barricas medio nuevas. Los productos estrella de la casa son las reservas St. Laurent, Pinot Noir y la cuvée Cabernet Sauvignon/Merlot. En los años adecuados también se prensan Beerenauslese. La finca también produce aguardientes (de uva, pera, saúco, albaricoque), licores y Frizzante rosado y blanco. La bodega es miembro de la asociación Burgundermacher.
Esta página se ha modificado por última vez el 19 julio, 2021 a las 09:12.

Voces de nuestros miembros

Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,384 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,718 Pronunciaciones · 202,906 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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