La variedad de uva blanca es originaria de Francia. Los sinónimos son Aubun Vert, Blanc d'Euvézin y Vert Blanc. No debe confundirse con las variedades Aubin Blanc, Aubun o Gros Vert, a pesar de las aparentes sinonimias o similitudes morfológicas. Según los análisis de ADN realizados en 1999, se trata probablemente de un cruce natural entre Pinot x Gouais Blanc (Heunisch). La variedad fue mencionada por primera vez en 1722. La cepa de maduración temprana produce vinos blancos de gran acidez. Esta variedad, en peligro de extinción, se cultiva en Lorena, en los municipios de Euvézin, Magny y Thiaucourt-Regniéville. Sin embargo, no se informó de ninguna acción en 2016 (Kym Anderson).
Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)