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aterciopelado

Descripción (también sedoso) para el sabor en el contexto de una dirección de vino o evaluación de vino, que se refiere sobre todo a la textura de un vino tinto. Transmite una impresión suave y armoniosa, los taninos son "sedosos" o "aterciopelados" y apenas tienen efecto astringente. Términos relacionados son liso, suave, redondo, fundente, ceroso y blando.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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