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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,988 entradas.

Aroma de nuez moscada

La variedad de uva blanca (también Schiras Sämling) es un nuevo cruce entre Riesling x Muscat St. El cruce fue realizado por el criador francés Christian Oberlin (1831-1915) en Colmar (Alsacia, Francia). Por cierto, con los mismos padres se crearon las variedades Bouquetriesling, Diamantmuskat, Edelmuskat, Feinmuskat, Feinriesling, Firnriesling, Marienriesling, Muscat de la Republique, Muscat Dore de Semis, Muskatblume, Muskatbouquet y Muskatriesling. No se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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