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La variedad de uva tinta es una nueva variedad entre Tannat x Cabernet Sauvignon. Según los análisis de ADN realizados por última vez en 2013, la entrada de la lista de cría Merlot x Petit Verdot resultó ser incorrecta. El cruce fue realizado por encargo del INRA en 1956 por Pierre Marcel Durquéty (1923-2016) en Francia con el apoyo de la Universidad de Montpellier. Por cierto, los mismos progenitores también dieron origen a la variedad Ekigaïna. Esta cepa de maduración tardía es resistente a la botritis, la sequía y el estrés hídrico. Produce vinos de color rojo oscuro, ricos en alcohol, con taninos suaves y aromas herbáceos. La variedad se cultiva en Francia, en la región de Languedoc-Rosellón, en 145 hectáreas. También hay otros viñedos en Suiza (1 hectárea), así como en el extranjero, en Argentina (1 hectárea), Brasil (2 hectáreas), Chile (2 hectáreas), Canadá (289 hectáreas) y Uruguay (45 hectáreas). En 2016, se informó de un total de 486 hectáreas de viñedos con una fuerte tendencia al alza (estadísticas de Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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