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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,570 entradas.

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Ararat

Volcán extinto de dos picos (Agri Dagh en turco, Masis en armenio) situado en la meseta de Anatolia, en el extremo oriental de Turquía, en la frontera con Armenia e Irán. Con 5.165 metros, el pico principal (Ararat Mayor) es la montaña más alta de Turquía (Ararat Menor 3.925 metros). La región pertenece a Transcaucasia (al sur del Cáucaso) y limita con la parte septentrional del paisaje mesopotámico de Oriente Próximo. Estas zonas se consideran la cuna de la cultura del vino. Según las últimas investigaciones, el origen de la vid cultivada podría situarse también en el sudeste de Anatolia (flecha).

Ararat - Karte

El desembarco de Noé en el Ararat

Según el relato del Antiguo Testamento de la Biblia en el libro del Génesis 9.21, Noé desembarcó con su arca cerca del monte Ararat al final del diluvio. Tras dejar a los animales en tierra, observó que una cabra comía uvas, plantó vides y se convirtió así en viticultor. Por cierto, esta historia dio lugar a la costumbre, aún hoy practicada, de llevar la cabra de la vid en la fiesta de la vendimia.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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