La asociación de viticultores "Riesling-Weingüter im Bernkasteler Ring e.V." se fundó en 1899 como asociación de propietarios de viñedos del Medio Mosela con el siguiente objetivo: Nuestra visión es seguir promoviendo la apreciación de nuestros vinos a través de un esfuerzo constante por la calidad, preservar nuestro WeinKulturLandschaft único como base de nuestra existencia y apoyar a la joven generación de viticultores del Mosela en su camino hacia la cima de los productores de vino alemanes. La oficina de las 35 bodegas miembros se encuentra en Bernkastel-Kues.
El Bernkasteler Ring es la sociedad de subastas de vino más antigua de Alemania. Siguiendo las pautas de la generación fundadora, cultivan un porcentaje de viñedos de Riesling superior a la media, bastantes incluso al 100%. Según los estatutos del Anillo, el cultivo casi natural de los viñedos en las empinadas laderas que definen el paisaje es una contribución esencial para la conservación del paisaje cultural de más de 2000 años de antigüedad a lo largo de los ríos Mosela, Sarre y Ruwer. A pesar de los elevados costes de producción y de las limitadas cantidades de cosecha por razones de mejora de la calidad, las bodegas del Anillo de Bernkasteler consideran que la preservación de las laderas, a menudo extremadamente empinadas, es la base decisiva para mantener la máxima calidad y el carácter distintivo de los vinos Riesling de la región productora del Mosela.
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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien