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La bodega "Angelo Negro e Figli" está situada en el municipio de Monteau Roero (provincia de Cuneo), en la región italiana de Piamonte. La bodega tradicional fue fundada en 1670 por Giovanni Domenico Negro. Hoy la dirige Giovanni Negro. Los viñedos cubren 65 hectáreas de vides. Están plantados con las variedades de vino tinto Nebbiolo (variedad principal), Barbera y Dolcetto, así como con las variedades de vino blanco Arneis, Favorita (Vermentino) y Moscato (Muscat Blanc). Los viñedos se cultivan cerca de la naturaleza de acuerdo con las normas de sostenibilidad. La gama de productos incluye vinos tintos y blancos DOCG Roero, DOCG Barbaresco, DOCG Barolo, DOC Langhe y DOC Barbera d'Alba. Cada año se producen 350.000 botellas de vino, el 60% de las cuales se exportan dentro de Europa, así como a EE.UU. y Asia. También se produce grappa.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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