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La bodega "Bodegas y Viñedos Alto Sotillo" está situada en Sotillo de la Ribera (junto a Burgos) en la zona de la DO Ribera del Duero en la región española de Castilla y León. Fue fundada en el año 2000 por la familia Calvo, que hasta entonces había suministrado sus uvas a varias bodegas, entre las que destaca Ismael Arroyo. La bodega está construida en la montaña. Los viñedos cubren 20 hectáreas de viñedos y están repartidos en diferentes parcelas en los municipios de Sotillo de la Ribera y Gumiel de Mercado. Se cultivan cerca de la naturaleza. Los vinos se comercializan con el nombre de "Rubiejo". Alrededor del 80% de la producción es el Joven. El segundo vino más importante es el Roble, una Tinta del País (Tempranillo) con cinco meses de maduración en barrica. Además, también hay un Crianza y un Reserva. Aproximadamente la mitad de la producción se exporta.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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