Alte Burg

Denominación de un solo viñedo que se da varias veces en Alemania. Además de las que se enumeran a continuación, existe otra de estas Parcela en el municipio de Dainbach (Baden).

Köndringen y Mundingen - Baden (Breisgau)

Los viñedos, orientados de norte-noroeste a norte-noreste, pero predominantemente hacia el sur, están en parte aterrazados y tienen pendientes del 10 al 40%. Abarcan 166 hectáreas de viñedo. Los suelos consisten en caliza de concha meteorizada con marga calcárea y en parte arena. Aquí se cultivan principalmente variedades de Borgoña. Las bodegas Dreher Florian, Hinn y Huber Bernhard, por ejemplo, tienen participaciones en el yacimiento.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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