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El término puede tener varios significados en viticultura:

Lagerung - Weinkeller mit Fässern und Weinflaschen

envejecimiento de un vino

Véase en crianza, crianza en barrica, crianza en acero inoxidable y crianza en barrica, así como las listas de palabras clave relacionadas en barrica y vinificación.

Desarrollo, maduración y clímax de un vino

Véase envejecimiento, envejecimiento en botella y madurez del vino.

Almacenamiento y manipulación de botellas de vino

Ver en bodega, cava y temperatura del vino.

Imagen de la izquierda: por Leo Hau en Pixabay
Imagen de la derecha: por Arno Mitterbacher en Pixabay

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,709 Palabras clave · 47,083 Sinónimos · 5,302 Traducciones · 32,039 Pronunciaciones · 244,211 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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