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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,937 entradas.

Alimentador

La variedad de uva blanca es originaria de Alemania o Suiza. Los sinónimos son Bitterer, Förderer, Förderling, Förterer, Füllering, Fünderling, Fürder, Fürderling, Fütterling, Fürterer, Fürterling, Fürther, Heubacher, Kleiner Räuschling, Miesenvaiter, Missethäter, Visitator, Vitterer, Weißer Fütterer, Wiesentaiter, Wiesenthaider, Wiesentheer, Wiesetheider, Wiesetriter y Wisenhader. Según los análisis de ADN realizados en 2013, se trata de un presunto cruce natural entre Weisser Heunisch (Gouais Blanc) x Savagnin (Traminer). Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (ver Genética Molecular para más información). La Fütterer es una de las variedades más antiguas de Europa Central. En 1650 se mencionó en la obra póstuma "Historia Plantarum Universalis" del botánico suizo Johannes Bauhin (1541-1613).

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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