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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,555 entradas.

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Albarín Blanco

La variedad de uva blanca es originaria de España. Los sinónimos son Alvarin Blanco, Albarin Bianco, Blanca del País, Blanca Lexitima, Blanco Legítimo, Blanco Lexitimo, Blanco País, Blanco Verdín, Branca do País, Branco Legitimo, Branco Lexítimo, Raposo y Tinta Fina. A pesar de las sinonimias o similitudes aparentemente sugerentes, no debe confundirse con las variedades Albillo Real, Alfrocheiro (Albarín Negro), Alvarinho, Elbling y Gouais Blanc (ambas también Blanco Verdín), así como Savagnin Blanc (se cultivaba en España y Australia con los nombres de Albariño y Albarín Blanco). Según los análisis de ADN realizados en 2013, procede de un cruce presumiblemente natural entre Savagnin Blanc (Traminer) x variedad desconocida. Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (ver Genética Molecular para más información). La vid de maduración temprana es resistente al mildiú. Produce vinos blancos picantes y ácidos con aroma floral. La variedad se cultiva en la región de Asturias. En 2016, se registraron 48 hectáreas de vides (Kym Anderson).

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

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