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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,893 entradas.

Alambrado

Término español (alambrada) para la malla con la que se envuelven las botellas de vino en España, especialmente de la zona de Rioja, pero también, por ejemplo, en la zona de Cariñena (foto). La red, mayoritariamente de color dorado, se introdujo durante el gran boom de Rioja. Su objetivo era dificultar a los falsificadores de vino el cambio del contenido de la botella por vino barato, por lo que se convirtió en un signo de calidad. En la actualidad, sólo es habitual en las exportaciones a Escandinavia, donde esta forma sigue gozando de gran popularidad. Ver también en agraffe y botellas.

Alambrado - Flasche

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a estar al día y a refrescar mis conocimientos. ¡Gracias por este Enciclopedia que nunca se acabará en términos de actualidad! Eso es lo que hace que sea tan emocionante visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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