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Akhtanak

La variedad de uva tinta es una nueva variedad entre Sorok Lyet Oktyabrya (Kopchak x Alicante Henri Bouschet) x Saperavi. Los sinónimos son 2-18-23, Akchtanak, Haghtanak y Hakhtanak (este último significa "victoria"). El cruce fue realizado en Armenia en 1977 por el criador P. K. Aivazyan. Esta vid de maduración muy tardía y alto rendimiento se cultiva en la región de Ararat, en el centro-oeste de Armenia. Se utiliza para la producción de vino tranquilo, vino fortificado y vino espumoso, así como de uvas de mesa. Sin embargo, en 2016 no se registraron existencias (estadísticas de Kym Anderson).

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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