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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,266 entradas.

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Água Santa

La variedad de uva tinta (número de obtención H-8-48-22) es un nuevo cruce entre Mortágua (Camarate Tinto) x João de Santarém (Castelão Francês), confirmado por análisis de ADN realizados recientemente en 2020. El cruce fue realizado en Portugal en 1948 por el obtentor José Leão Ferreira da Almeida. Esta cepa de maduración media-tardía es sensible al oídio. Produce vinos tintos ricos en tanino y alcohol. La variedad se cultiva principalmente en la zona DOC de Bairrada, en el noroeste del país. En 2016, se designaron 76 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).

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La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,266 Palabras clave · 46,879 Sinónimos · 5,322 Traducciones · 31,599 Pronunciaciones · 193,325 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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