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La bodega "Graf Adelmann" está situada en el municipio de Kleinbottwar (zona de Württembergisch Unterland), en la región vinícola alemana de Württemberg. La viticultura en el castillo de Schaubeck se documentó por primera vez hace más de 700 años, en 1297. En 1914, el castillo fue heredado por la familia del Conde Adelmann. A partir de 1978, Michael Conde Adelmann (1947-2023) se hizo cargo del negocio de su padre Raban (1912-1992). Se le considera un pionero de la viticultura alemana y fue cofundador del Grupo HADES (la "A" significa Adelmann) en 1986, que se fijó el objetivo de explorar la barrica de barrica. De 1985 a 1993 fue presidente del VDP-Württemberg. Su hijo Felix Graf Adelmann, quinta generación de la familia, es responsable de la fortuna de la bodega desde 2012. Aunque la finca también incluye 60 hectáreas de tierras agrícolas, éstas se arriendan desde 1990. Los vinos no se vinifican en el propio castillo, sino en la "Amtskeller", de 500 años de antigüedad, situada en el municipio de Kleinbottwar, a unos cientos de metros del castillo.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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