Adelfränkisch

La variedad de uva blanca es originaria de Alemania o Suiza. Los sinónimos son Adelfränkische, Grüner Adelfränkisch, Kleinfränkisch y Weißfränkisch. No debe confundirse con las variedades Grünling (Adelfranke, Adelfranke Blanche) o Traminer (Adelfranke) debido a los mismos sinónimos. Según los análisis de ADN realizados en 2020, se trata de un cruce presuntamente natural entre Savagnin (Traminer) x variedad desconocida. La cepa muy antigua pertenece al grupo de las variedades de uva francas, por tanto, cualitativamente "mejores". La cepa de maduración media tiende a escurrirse y, por lo tanto, no es segura para el rendimiento. Produce vinos blancos afrutados y con cuerpo, con aromas de cítricos y manzana verde, que recuerdan a Grüner Veltliner. En 2016, sin embargo, no se registraron existencias (estadísticas de Kym Anderson).

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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