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Enciclopedia

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Abouriou

Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia; su nombre significa "maduración temprana" según el dialecto local. Los sinónimos son Early Burgundy, Early Burgundy (Australia, California); Beaujolais, Black Cluster, Gamay Beaujolais, Gamay de Beaujolais, Gamay du Rhône, Gamay Saint-Laurent, Loubéjac, Malbec Argenté, Noir Hatif, Plant Abouriou, Précoce Naugé, Précoce Noir, Pressac de Bourgogne (Francia). A pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes, no debe confundirse con las variedades Cot (Malbec, Pressac), Gamay o Noir Hatif de Marseille. Los análisis de ADN realizados en 2009 revelaron una relación de parentesco con la Magdeleine Noire des Charentes (también padre de Merlot y Cot). La variedad Abouriou fue compañera de cruce de las nuevas variedades Ederena, Egiodola, Hron, Nitranka, Rimava y Váh.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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